Relazione finanziaria semestrale consolidata al 30 giugno 2026

COMUNICATO STAMPA

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LONGINO & CARDENAL: APPROVATA LA RELAZIONE FINANZIARIA

SEMESTRALE CONSOLIDATA AL 30 GIUGNO 2026

IN DECISO MIGLIORAMENTO L’EBITDA E L’UTILE DI PERIODO

Principali risultati consolidati al 30 giugno 2026:

 Ricavi delle vendite pari a € 15,6 mln vs € 16,8 mln al 30 giugno 2025  Margine di contribuzione a € 4,1 mln, in linea con il primo semestre 2025 (€ 4,1

mln)

 EBITDA: € 493 mila (€ -417 mila nel 1H25); EBITDA Adjusted 1: € 472 mila (€ -6 mila nel 1H25), in decisa crescita rispetto al 30 giugno 2025  Utile a € 92 mila, in deciso miglioramento rispetto alla perdita di € 1,3 mln registrata al 30 giugno 2025 grazie al venir meno del contributo negativo della filiale di New York. Il risultato riflette il percorso di rafforzamento e razionalizzazione intrapreso dal Gruppo, con un progressivo miglioramento della marginalità.

 Indebitamento Finanziario Netto a € 5,4 mln (debito netto) rispetto a € 4,9 milioni (debito netto) al 31 dicembre 2025 e € 6 mln (debito netto) al 30 giugno 2025

Milano, 28 settembre 2026 Il Consiglio di Amministrazione di Longino & Cardenal S.p.A. (di seguito la “ Società”), attiva nella ricerca, selezione e distribuzione di cibi rari e preziosi e punto di riferimento per l’alta ristorazione nazionale ed internazionale, si è riunito in data odierna e ha approvato la Relazione finanziaria consolidata semestrale al 30 giugno 20262, sottoposta volontariamente a revisione contabile limitata.

Riccardo Uleri, Presidente e Amministratore delegato di Longino & Cardenal S.p.A., ha dichiarato:

“Nonostante un contesto geopolitico complesso, i ricavi consolidati si sono attestati a €15,6 milioni, mentre il controllo dei costi e le efficienze operative hanno consentito di raggiungere un EBITDA positivo e un utile netto di € 92 mila, a fronte della perdita registrata nel primo semestre 2025.

La Capogruppo ha confermato la solidità della gestione, beneficiando delle azioni di efficientamento, dell’esternalizzazione della logistica e dell’introduzione dell’intelligenza artificiale nei processi operativi.

Positivo anche il contributo delle principali controllate, in particolare Hong Kong e Il Satiro Danzante;

quest’ultima ha ottenuto la certificazione BRCGS Food, proseguendo nel lavoro necessario per accedere al mercato statunitense.

1 L’Ebitda adjusted e l’Ebit adjusted si intendono determinati al netto della gestione non ricorrente dell’esercizio. Queste ultime si riferiscono principalmente agli oneri conseguenti alla chiusura della filiale di New York e al beneficio relativo alla quota di competenza del credito d’imposta sugli investimenti nel nuovo stabilimento produttivo della società Il Satiro Danzante S.r.l.

2 Si precisa che per il bilancio consolidato al 30.06.2026 è in corso la revisione contabile da parte di EY S.p.A.

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Dubai ha risentito significativamente del complesso scenario geopolitico, ma il suo limitato peso sul fatturato consolidato, pari al 4%, consente al Gruppo di gestire l’attuale situazione con prudenza, attraverso un costante monitoraggio e interventi di contenimento dei costi.

Nel semestre abbiamo inoltre inaugurato il nuovo laboratorio di Pogliano Milanese dedicato alla lavorazione del pesce fresco, un investimento strategico che amplia la nostra offerta e rafforza la capacità del Gruppo di rispondere alle esigenze dei clienti con prodotti e lavorazioni sempre più personalizzati.

Affrontiamo il secondo semestre, storicamente più significativo, con l’obiettivo di consolidare i risultati raggiunti, sostenere la crescita delle attività profittevoli e proseguire nel percorso di efficientamento e sviluppo del Gruppo. ”

Principali risultati consolidati nel primo semestre 2026 Il primo semestre 2026 si è chiuso con Ricavi pari a € 15,6 milioni , evidenziando una diminuzione rispetto al primo semestre 2025 (€ 16,8 milioni) ma confermando una buona tenuta del volume d’affari considerando la performance della filiale di Dubai che risente della guerra e delle tensioni geopolitiche in Medio Oriente e la chiusura della filiale di New York che nei primi 6 mesi del 2025 aveva generato un fatturato di € 404 mila. Molto positiva la performance della filiale di Hong Kong con ricavi pari ad € 1,9 milioni ed in crescita del +7,1% rispetto al primo semestre 2025 (€ 1,7 milioni); in lieve contrazione la Capogruppo a € 12,2 milioni (€ 12,5 milioni al 30 giugno 2025) e il Satiro Danzante con un fatturato verso terzi pari a € 820 mila (€ 914 mila al 30 giugno 2025). La controllata Umami ha invece conseguito ricavi verso terzi pari a € 65 mila, in crescita rispetto a € 46 mila del primo semestre 2025.

Il margine di contribuzione è pari a € 4,1 milioni, in linea con il primo semestre 2025 (€ 4,1 milioni) e in miglioramento in termini relativi (26,3% rispetto al 24,6% del primo semestre 2025).

Prosegue la politica di efficientamento dei costi, quali l’automazione di alcuni processi e analisi, che ha generato una riduzione dei costi di struttura che passano da € 4,1 milioni nel primo semestre 2025 a € 3,6 milioni nei primi sei mesi del 2026, anche grazie alla razionalizzazione della struttura del Gruppo dopo la chiusura di New York.

Ne beneficia il margine operativo lordo che torna positivo con EBITDA pari a € +493 mila , in forte miglioramento rispetto al risultato negativo del primo semestre 2025 (€ -417 mila). L’ EBITDA Adjusted si attesta a € +472 mila, in crescita rispetto all’EBITDA Adjusted del primo semestre 2025 (€ -6 mila).

Dopo ammortamenti e accantonamenti sostanzialmente stabili per € 228 mila, si registra un EBIT pari a € +265 mila , in decisa crescita rispetto all’EBIT negativo per € -667 mila nell’analogo periodo dell’esercizio precedente (EBIT adjusted € 244 mila al 30 giugno 2026 vs €-257 mila al 30 giugno 2025).

Il Gruppo chiude il primo semestre 2026 con un Utile Netto pari a € 92 mila , in significativo miglioramento rispetto alla perdita di € 1,3 milioni registrata al 30 giugno 20253.

Si incrementa il capitale investito netto, pari a € 8,4 milioni (€ 7,8 milioni al 30 giugno 2025) anche a seguito dell’investimento nel nuovo laboratorio per la lavorazione del pesce fresco presso la sede di Pogliano Milanese, che ha comportato un esborso complessivo pari a 207 mila.

L’Indebitamento Finanziario Netto è pari a € 5,4 milioni (debito netto), rispetto a € 4,9 milioni (debito netto) al 31 dicembre 2025 ed evidenzia un cambiamento nel mix del debito con un incremento delle linee a breve termine, meno onerose rispetto ai mutui (in sensibile contrazione gli oneri finanziari nel raffronto

3 I dati al 30.06.2025 sono stati rideterminati in base all’applicazione del nuovo principio OIC 30; questo ha comportato una rettifica positiva di minori imposte per 25 migliaia di €.

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tra i due semestri). L’indebitamento migliora inoltre rispetto al 30 giugno 2025, che chiudeva con un valore negativo di 6 milioni (debito netto).

Il Patrimonio Netto di Gruppo è pari a € 3,0 milioni, in lieve crescita rispetto al 31 dicembre 2025 (€ 2,9 milioni) come conseguenza del risultato positivo di periodo.

Principali eventi avvenuti nel corso del primo semestre 2026 Nel mese di maggio, la Società ha rafforzato la propria presenza nel comparto ittico con l'avvio del progetto “Mercato del Pesce”, finalizzato a sviluppare il segmento del pesce fresco pescato mediante l’acquisto diretto della materia prima e la successiva lavorazione interna. Il 26 maggio 2026 è stato inaugurato presso la sede di Pogliano Milanese un nuovo laboratorio specializzato per la lavorazione e il confezionamento del prodotto, dotato di spazi e attrezzature dedicati alle attività di sfilettatura, porzionatura e preparazione del pesce in funzione delle esigenze della ristorazione professionale.

L’iniziativa mira a incrementare il controllo della filiera e ad ampliare l’offerta di servizi a maggiore valore aggiunto.

In data 5 giugno 2026 il Consiglio di Amministrazione ha deliberato l'avvio del programma di acquisto e disposizione di azioni proprie , in attuazione dell'autorizzazione conferita dall'Assemblea del 27 aprile 2026. Al 30 giugno 2026 risultano acquistate n. 1.000 azioni per un controvalore pari a € 1.100, iscritto in apposita riserva a riduzione del patrimonio netto.

Principali eventi successivi al 30 giugno 2026 ed evoluzione prevedibile della gestione Non sono presenti eventi rilevanti successivi al 30 giugno 2026.

Nonostante il periodo macroeconomico instabile che ha avuto impatti diretti sull’andamento di alcune società del Gruppo, il management proseguirà nel proprio percorso di crescita fiducioso di beneficiare ulteriormente delle efficienze operative avviate, con risultati già visibili nel primo semestre, e con una view positiva sull’andamento complessivo del secondo semestre, storicamente più significativo del primo.

Documentazione

La Relazione finanziaria semestrale consolidata al 30 giugno 2026 sarà messa a disposizione del pubblico sul sito internet della Società www.longino.it, sezione Investor Relations/Bilanci e relazioni, nei termini previsti dai regolamenti vigenti, nonché sul sito www.borsalitaliana.it , sezione Azioni/Documenti.

Allegati

 Conto Economico riclassificato consolidato al 30/06/2026 vs 30/06/2025  Riconciliazione EBITDA ed EBIT Adjusted al 30/06/2026 vs 30/06/2025  Stato Patrimoniale riclassificato consolidato al 30/06/2026 vs 31/12/2025  Rendiconto Finanziario consolidato al 30/06/2026 vs 30/06/2025 *** Il presente comunicato stampa è disponibile sul sito internet della Società www.longino.it nella sezione Investor Relations/Comunicati Stampa Finanziari e su www.1info.it

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Longino & Cardenal ricerca, seleziona e distribuisce, da oltre 30 anni, cibi rari e preziosi per la ristorazione di elevata qualità, anticipando i trend gastronomici internazionali. La società ha elaborato una proposta alimentare di eccellenza, con oltre 1.800 prodotti di prim’ordine, distribuiti da una rete commerciale di circa 80 agenti, per ispirare con le migliori materie prime gli operatori del food italiani ed esteri di alto profilo. Il Gruppo, con sede operativa in Italia, è presente ad Hong Kong e Dubai. Conta circa 5.000 clienti, annoverando l’80% dei ristoranti stellati nei mercati di riferimento, e circa 100 fornitori strategici, supportati da una logistica efficiente a garanzia della freschezza e qualità. Le Azioni L&C sono quotate sul mercato €next Growth Milan, organizzato e gestito da Borsa Italiana S.p.A. con ISIN IT0005337073.

Per maggiori informazioni:

LONGINO & CARDENAL S.p.A.

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Conto Economico riclassificato consolidato al 30/06/2026 vs 30/06/2025

(*) Si segnala che al 30 giugno 2025 ai fini di una migliore esposizione dell’andamento della gestione veniva riportato un EBITDA adjusted pari a € 107.942, al lordo anche dell’accantonamento al fondo svalutazione crediti pari a € 114.156.

Riconciliazione EBITDA ed EBIT adjusted al 30/06/2026 vs 30/06/2025

(Euro) 30.06.2630.06.25

restatedVariazione Var. % Ricavi delle vendite 15.602.791 16.836.635 (1.233.844) (7,3%) Costo del venduto e costi variabili di vendita (11.493.448) (12.692.911) 1.199.463 (9,4%) Margine di contribuzione 4.109.343 4.143.723 ( 34.381) (0,8%) Costi commerciali e marketing (1.611.089) (1.660.754) 49.664 (3,0%) Costi di magazzino e logistica (726.839) (860.731) 133.891 (15,6%) Costi generali e amministrativi (1.299.424) (1.628.453) 329.029 (20,2%) Totale costi di struttura (3.637.352) (4.149.937) 512.585 (12,4%)

EBITDA adj (*) 471.990 ( 6.214) 478.204 >100%

Ammortamenti e acc.ti (228.070) (250.616) 22.545 (9,0%) EBIT adj 243.920 ( 256.829) 500.749 >100% Gestione finanziaria (143.503) (300.377) 156.874 (52,2%) Voci non ricorrenti 21.260 (748.507) 769.767 >100% Risultato ante imposte 121.677 ( 1.305.714) 1.427.391 >100% Imposte sul reddito (30.103) 4.310 (34.413) >100% Risultato Netto 91.574 ( 1.301.404) 1.392.978 >100%

30.06.2026 30.06.2025

EBITDA Adj. 471.990 ( 6.214)

Oneri straordinari legati alla chiusura della filiale di New York (5.704) (494.501) Contributi in c/ esercizio e utilizzo fondi 26.964 83.890

EBITDA 493.251 ( 416.825)

30.06.2026 30.06.2025

EBIT Adj. 243.920 ( 256.829)

Oneri straordinari legati alla chiusura della filiale di New York (5.704) (494.501) Contributi in c/ esercizio e utilizzo fondi 26.964 83.890 EBIT - Valore della produzione (A-B) 265.180 ( 667.441)

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Stato Patrimoniale riclassificato consolidato al 30/06/2026 vs 31/12/2025

IMPIEGHI 30.06.2026 31.12.2025 Variazione Var. % Attività immobilizzate 4.755.172 4.690.422 64.750 1,4%

- Rimanenze 2.983.001 2.322.870 660.131 28,4%

- Crediti commerciali 6.408.215 6.551.521 (143.307) (2,2%)

- Debiti commerciali (4.849.643) (4.983.791) 134.149 (2,7%)

- Altri crediti 1.280.252 1.518.691 (238.439) (15,7%)

- Altri debiti (1.179.977) (1.307.055) 127.079 (9,7%)

CAPITALE CIRCOLANTE NETTO 4.641.849 4.102.236 539.613 13,2%

Fondi (989.590) (974.161) (15.429) 1,6%

CAPITALE INVESTITO NETTO 8.407.430 7.818.496 588.934 7,5%

FONTI 30.06.2026 31.12.2025 Variazione Var. % Patrimonio netto di gruppo 2.994.637 2.877.786 116.851 4,1% Patrimonio netto di terzi 6.542 (8.434) 14.975 (177,6%)

PATRIMONIO NETTO 3.001.178 2.869.352 131.826 4,6%

IFN a m/l termine 1.958.969 2.663.445 (704.476) (26,4%) IFN a breve termine 3.447.282 2.285.699 1.161.583 50,8%

INDEBITAMENTO FINANZIARIO NETTO (IFN) 5.406.252 4.949.144 457.107 9,2%

TOTALE FONTI 8.407.430 7.818.496 588.934 7,5%

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Rendiconto Finanziario consolidato al 30/06/2026 vs 30/06/2025 (Euro) 30.06.2026 30.06.2025 restated A.Flussi finanziari derivanti dalla gestione reddituale (metodo indiretto) Utile (perdita) dell'esercizio 91.574 (1.301.404) Imposte sul reddito 30.103 (4.310) Interessi passivi/(interessi attivi) 143.503 638.272 (Plusavalenze)/minusvalenze derivanti dalla cessione di attività(350) 11.289 1. Utile (Perdita) dell'esercizio prima d'imposte sul reddito, interessi, dividendi e plus/minusvalenze da cessione nel ccn264.830 (656.152) Rettifiche per elementi non monetari che non hanno avuto contropartita nel capitale circolante netto Accantonamento Fondo rischi ed oneri futuri 103.433 219.374 Ammortamenti delle immobilizzazioni immateriali+ materiali 228.070 331.149 Altre rettifiche per elementi non monetari 55.219 (167.271) Totale rettifiche elementi non monetari 386.722 383.252 2. Flusso finanziario prima delle variazioni del ccn 651.552 (272.901) Variazioni del capitale circolante netto (Incremento)/Decrementi delle rimanenze (660.131) 201.392 (Incremento)/Decrementi dei crediti vs. clienti 143.306 458.029 Incremento/(Decrementi) dei debiti vs. fornitori (134.149) 202.450 (Incremento)/Decrementi dei ratei e risconti attivi 35.028 2.848 Incremento/(Decrementi) dei ratei e risconti passivi (12.224) (24.772) Altre variazioni del capitale circolante netto 107.965 129.335 Totale variazioni capitale circolante netto (520.204) 969.281 3. Flusso finanziario dopo le variazioni del ccn 131.348 696.381

Altre rettifiche

Interessi incassati/(pagati) (147.292) (271.660) (Imposte sul reddito pagate) (49.512) (31.512) (Utilizzo Fondi) (89.952) (269.861) Totale altre rettifiche (286.756) (573.032) Flusso finanziario della gestione reddituale (A) (155.408) 123.348 B.Flussi finanziari derivanti dall'attività di investimento Immobilizzazioni materiali (289.462) (77.193) (Investimenti) (289.462) (90.222) Disinvestimenti - 13.029 Immoblizzazioni immateriali (1.882) (34.688) (Investimenti) (3.562) (34.688) Flusso finanziario dell'attività di investimento (B) (291.344) (111.881) C.Flussi finanziari derivanti dall'attività di finanziamento Mezzi di terzi Incremento (decremento) debiti a breve verso banche 619.650 (658.817) Accensione finanziamenti e Leasing 994.650 1.889.000 (Rimborso finanziamenti e Leasing) (1.348.828) (1.586.261) Flusso finanziario dell'attività di finanziamento C 264.371 (356.077) Incremento delle disponibilità (A±B±C) (182.381) (344.610) Effetto cambi sulle disponibilità liquide Disponibilità liquide all'inizio dell'esercizio

di cui:

depositi bancari e postali 1.739.445 1.873.981 assegni 92.053 41.279 denaro e valori in cassa 6.053 5.984

1.837.552 1.921.244

Disponibilità liquide alla fine dell'esercizio

di cui:

depositi bancari e postali 1.629.975 1.536.584 assegni 19.948 31.756 denaro e valori in cassa 5.248 8.294

1.655.171 1.576.634

Differenza sulle disponibilità liquide (182.381) (344.610)